Autor: Roger Morrison
Erstelldatum: 24 September 2021
Aktualisierungsdatum: 11 Kann 2024
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Antidepressiva: Rebound Effekt & mögliche Gefahr der Sucht & Abhängigkeit👆 Wirkung, Nebenwirkungen
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Grüner Tee

Grüner Tee ( Camellia sinensis) ist ein wichtiges entzündungshemmendes und antidepressives Mittel.Eine einzigartige Aminosäure in grünem Tee ist Theanin (Glutaminsäure-Gamma-Ethylamid). Studien am Menschen haben gezeigt, dass eine Nahrungsergänzung mit Theanin die Alphawellenaktivität erhöht (Yokogoshi et al., 1998) und einen Zustand wachsamer Entspannung fördert. Theanin stimuliert die GABA- und Serotoninproduktion und ist ein entspannendes entzündungshemmendes Getränk. Es passiert die Blut-Hirn-Schranke und hat in Studien gezeigt, dass es den Dopaminspiegel, die Lustchemikalie im Gehirn, erhöht. Theanin ist ein Glutamat-Antagonist und unterdrückt Glukokortikoide, die für seine Wirkung als Antidepressivum verantwortlich sein können (Paul & Skolnick, 2003). Grüner Tee ist auch ein starkes Antioxidans und ist mit Langlebigkeit verbunden. Das in grünem Tee enthaltene L-Theanin und Koffein scheinen das Gedächtnis und die Aufmerksamkeit wesentlich stärker zu verbessern als Koffein allein (Owen, Parnell, De Bruin & Rycroft, 2008).


Kochen mit Ingwer und Kurkuma

Ingwer und Kurkuma hemmen COX und LOX, die Enzyme sind, die für Entzündungen im Körper verantwortlich sind. Dies sind kostengünstige medizinische Rhizome, die leicht in die tägliche Tee- und Lebensmittelzubereitung integriert werden können. Die Ingwerwurzel ist besonders wirksam bei Gelenk- und Muskelschmerzen, teilweise aufgrund von Gingerolen (Verwandte von Capsaicin und Piperin in Chilis und schwarzen Pfefferkörnern), die die entzündlichen Enzyme COX und LOX hemmen. Diese Rhizome sind in flüssigem Extrakt oder Kapseln erhältlich. Eine große Doppelblindstudie zeigte, dass Curcumin (aus Kurkuma) bei Patienten mit rheumatoider Arthritis genauso wirksam wie das starke entzündungshemmende Medikament (Phenylbutazon) bei der Verringerung von Schmerzen, Schwellungen und Steifheit war (Meschino, 2001).


Kurkuma kommt in Pulverform und als frische Wurzel und beide können zum Kochen verwendet werden. Eine Möglichkeit, von den synergistischen Wirkungen von Kurkuma und Ingwer zu profitieren, besteht darin, sowohl frische Wurzeln (im Allgemeinen in indischen, asiatischen oder Reformhäusern erhältlich) zu erhalten als auch jeweils etwa 5 cm zu schneiden und 15 Minuten lang in Wasser zu kochen, bis Es ist ein schönes leuchtendes Orange. Trinken Sie 2 Tassen pro Tag. Piperin, das in schwarzem Pfeffer enthalten ist, wird für die optimale Absorption von Curcumin benötigt. Es wird häufig Curcumin-Kapseln zugesetzt und aus diesem Grund beim Kochen verwendet.

Probieren Sie dieses köstliche Rezept für Ihre tägliche Dosis Kurkuma.

Goldene Milch

Goldene Milch ist ein traditionelles ayurvedisches Getränk, das nach der reichen goldenen Farbe von Kurkuma benannt ist. Es kann zu Hause gekauft oder hergestellt werden. Es kombiniert Kurkumapulver mit Gewürzen, die die Stimmung heben und Schmerzen lindern.

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