Gewichtsverlust: Timing kann alles sein

Ernährungsforschung, die sich nicht darauf konzentriert Was du isst, aber weiter Wie Sie essen - Ihr Essverhalten und Ihre Essgewohnheiten - scheinen die realistischsten Ansätze zur Gewichtskontrolle aufzudecken. Und die neuesten Entdeckungen auf wann Sie essen sind vielversprechend. Eine 12-wöchige Pilotstudie, veröffentlicht in der Ausgabe vom 5. Dezember von Zellstoffwechsel fanden heraus, dass Teilnehmer, die Mahlzeiten innerhalb eines konstanten Zeitrahmens von 10 Stunden einplanen, nicht nur einen Gewichtsverlust, sondern auch eine Verringerung des Bauchfetts, einen niedrigeren Blutdruck- und Cholesterinspiegel sowie einen stabileren Blutzuckerspiegel erzielten, wenn sie den Ernährungsplan einhielten.

In dieser Studie gab es keine Lebensmittel- oder Kalorieneinschränkungen, an der 19 Personen mit metabolischem Syndrom teilnahmen, die ihre Mahlzeiten normalerweise innerhalb eines Zeitraums von 14 Stunden oder mehr aßen. (Einige Teilnehmer gaben jedoch an, aufgrund der zeitlichen Beschränkung weniger zu essen.) Das metabolische Syndrom wird diagnostiziert, wenn jemand mindestens drei dieser Faktoren hat: überschüssiges Körperfett um die Taille (eine „Apfelform“), hoher Cholesterinspiegel oder Triglyceride , hoher Blutdruck und hohe Blutzucker- oder Insulinresistenz. Eingeschränktes Essen war ein „Zusatz“ zu Cholesterin und blutdrucksenkenden Medikamenten, die bei Bedarf eingenommen wurden.

Die Studienteilnehmer ließen keine Mahlzeiten aus und aßen meistens ein späteres Frühstück, um später zu Abend zu essen und sich dennoch an das 10-Stunden-Fenster zu halten. Wenn dies beispielsweise der Fall ist und Sie normalerweise um 7 Uhr frühstücken, können Sie dies auf 9 Uhr oder 10 Uhr umstellen und planen, das Abendessen um 18 oder 19 Uhr zu beenden.

Das Essen innerhalb eines begrenzten Zeitraums scheint zu funktionieren, da es sich an den zirkadianen Rhythmen jedes Einzelnen anpasst, der biologischen 24-Stunden-Uhr der Körperprozesse und -funktionen, die die Funktionsweise unseres Körpers auf zellulärer Ebene auf unterschiedliche Weise beeinflussen. Ein unregelmäßiges Essverhalten ist eine von vielen Gewohnheiten, die diesen natürlichen Rhythmus zu beeinträchtigen scheinen. Andere Studien, die sich mit zirkadianen Rhythmen und Gewicht befassen, haben ergeben, dass das Essen genauso wichtig sein kann wie das, was und wie viel Sie essen.

Idealerweise würden Sie versuchen, eine Gewichtszunahme zu verhindern, anstatt Übergewicht ansammeln zu lassen und dann zu versuchen, es zu verlieren. Es gibt jedoch unzählige Gründe, warum dies für so viele Menschen einfach nicht realistisch ist. Deshalb brauchen wir neue Lösungen. Eine Änderung Ihrer Ernährung und mehr Bewegung könnten Sie zu einer gesünderen Person machen, aber beides scheint den meisten Menschen auf lange Sicht bei Gewichtsverlust und Gewichtserhaltung nicht zu helfen. Noch drastischere Maßnahmen wie die Einnahme von Medikamenten zur Gewichtsreduktion und eine Magenoperation erweisen sich oft als kurzfristige Lösungen: Das Gewicht schleicht sich zurück. Verhaltensänderungen wie achtsames Essen und jetzt zeitlich begrenztes Essen könnten hilfreicher sein, da sie die Entwicklung konsistenter neuer Gewohnheiten beinhalten, aber natürlich müssen Langzeitstudien ihre Wirksamkeit bestätigen.