Was Sie über intermittierendes Fasten wissen sollten

Inhalt

• Aber welche "Diät" ist am besten für Ihre Gesundheit?
• Es ist eine Tatsache, dass es keine gibt einer Diät, die für jeden funktioniert Körper .
• Diät Essential liest
• Ist die natriumarme Diät auf POT (S) übergegangen?

"Diät ist das Wichtigste, was Sie für Ihre Gesundheit tun können." - David L. Katz, M.D.

David Katz ist Gründungsdirektor des Yale-Griffin Prevention Research Center und Experte für Gesundheit und Ernährung. Beachten Sie zunächst, dass Katz nicht gesagt hat, dass "eine Diät machen" das Wichtigste ist, was Sie für Ihre Gesundheit tun können. Er sagte auch nicht, dass "Diät machen, um Gewicht zu verlieren" das Wichtigste ist, was Sie für Ihre Gesundheit tun können. In diesem Fall bedeutet "Diät" wörtlich "was Sie essen".

Aber welche "Diät" ist am besten für Ihre Gesundheit?

Wir wissen, dass bestimmte Arten des Essens immer wieder mit gesundheitlichen Problemen in Verbindung gebracht wurden. Dies wurde in einem kürzlich erschienenen Artikel über die Global Burden of Disease-Studie bestätigt. Es wurde berichtet, dass: Eine unzureichende Aufnahme von Obst und Gemüse, Bohnen und Linsen, Vollkornprodukten und eine übermäßige Aufnahme von verarbeitetem Fleisch und verarbeiteten Lebensmitteln waren die Hauptursache für chronische Krankheiten und den frühen Tod in modernen Ländern auf der ganzen Welt.

Es ist eine Tatsache, dass es keine gibt einer Diät, die für jeden funktioniert Körper .

Trotz der Forschung, die diese Tatsache beweist, suchen viele Menschen weiterhin nach einer "perfekten Diät" (Diät, um fortzufahren) und wechseln von einer Modediät zur nächsten, in der Hoffnung, dass sie eine schnelle Lösung oder eine Lösung für ihr Essen finden und Probleme mit dem Körperbild. Aber die Wahrheit ist, dass es keine Diät gibt, die allen Menschen passt. Dies ist der Fall bei einer aktuellen Modeerscheinung: der intermittierenden Fasten-Diät.

Intermittierende Fasten-Diät (IF): IF ist als Alternative zum Kalorienzählen sowie als Anti-Aging-Ansatz und mögliche Therapie bei Krebs, neurologischen Erkrankungen und Herzerkrankungen beliebt. Die meisten dieser gesundheitsbezogenen Angaben und vorgeschlagenen Erklärungen für die Funktionsweise von IF basieren jedoch auf Tierversuchen und wurden nicht am Menschen getestet. Es gibt auch viele Behauptungen in sozialen Medien, für die es keinerlei Beweise gibt. Die beliebteste Form der IF ist die "zeitlich begrenzte Fütterung", bei der die tägliche Aufnahme auf bestimmte Stunden des Tages beschränkt wird.

Mehrere Studien haben gezeigt, dass IF bei der Verbesserung von Gesundheitsmarkern nicht besser ist als Kalorieneinschränkungen (andere Diäten) und dass die Vorteile von IF auf Kalorieneinschränkungen und nicht auf metabolische Auswirkungen des Fastens zurückzuführen sind. Menschen mit IF neigen dazu, 300 bis 500 Kalorien weniger pro Tag zu essen, wenn sie sich auf ein Acht-Stunden-Fenster beschränken.

Hier sind die neuesten Forschungsergebnisse zur IF-Diät und meine Interpretation der Bedeutung jeder Studie:

1. In einer Studie mit 250 Personen mit einem BMI> 27, die zwischen der IF-, der Mittelmeer- (Med) und der Paleo-Diät gewählt haben, Nach 12 Monaten folgten nur noch etwas mehr als die Hälfte der Med- und IF-Teilnehmer und nur ein Drittel der Paleo-Teilnehmer ihrer gewählten Diät. Der Gewichtsverlust nach 12 Monaten betrug 8,8 lbs (IF), 6 lbs (Med) und 4 lbs. (Paleo). Es gab eine Senkung des Blutdrucks mit IF und Med und eine Senkung des Blutzuckers in Paleo - aber nicht signifikant. Bemerkenswert ist, dass es eine gab hohe Abbrecherquote obwohl die Teilnehmer ihre eigene Ernährung wählten und die Veränderungen von Blutdruck und Blutzucker nicht signifikant waren (Jospe et al. 2020).

Interpretation: Dies bestätigt erneut, wie schwierig es ist, eine Diät mit eingeschränkter Ernährung sehr lange einzuhalten, und ist einer der vielen Gründe, warum Diäten nicht funktionieren

2. In einer Überprüfung von Studien zur IF-Diät wurde der Schluss gezogen, dass die Ergebnisse keine Hinweise darauf zeigten, dass IF einen Einfluss auf den Gewichtsverlust hatte (Lima, et al. 2020).

Interpretation: Die Forscher legen ihre Eier weiterhin in einen Korb, in dem Gewichtsverlust und Gesundheit gleichgesetzt werden, obwohl dies ihre Studien verzerrt. Dies sollte nicht die Hauptsache sein, die wir studieren. Was ist mit anderen bekannten Gesundheitsmerkmalen (Blutzucker, Blutdruck, körperliche Fitness usw.)?

3.In einer Studie zum Vergleich des konsistenten Essenszeitpunkts (CMT) (drei strukturierte Mahlzeiten pro Tag) mit dem zeitlich begrenzten Essen (TRE) (Essen, was Sie wollen, von 12 bis 20 Uhr und keine Kalorien von 20 bis 12 Uhr am nächsten Tag). Nach 12 Wochen wurde der Schluss gezogen, dass TRE beim Abnehmen nicht wirksamer war als das Essen während des Tages (Lowe et al. 2020).

Interpretation: Ich stelle erneut den Fokus auf Gewichtsverlust als Erfolgsindikator oder als gleichwertig für eine gute Gesundheit in Frage. Wie viele Studien zu Diäten befasst sich auch diese Studie mit einem sehr kurzen Zeitraum. Wie die meisten Diätassistenten wissen, ist es einfach, 3 Monate lang etwas zu tun, und es ist viel schwieriger, das Verhalten länger zu ändern.

Diät Essential liest

Ist die natriumarme Diät auf POT (S) übergegangen?